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INFORMACIÓN
- Receta apta para bebés a partir de 6 meses con las especias que hayan probado y les sienten bien.
- Tiempo aproximado: 20 minutos.
INGREDIENTES
Para 2-4 raciones
- 400 gr de ternera
- 1 cucharada de harina
- Aceite de oliva
- Opcional: especias al gusto
- Opcional: 400 gr de tomate triturado
PASOS
- Fríe el tomate triturado con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio hasta que quede espeso.
- Mezcla la ternera con la harina y las especias, haz bolas y forma las hamburguesas.
- Fríe las hamburguesas con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-bajo con la sartén tapada parte del tiempo para que se hagan bien por dentro.
CONSEJOS
- El tomate puede irritar la zona del pañal de algunos bebés, evítalo si le ocurre al tuyo.
- Prueba con especias suaves como perejil cuando son muy pequeños.
- Compra la carne picada de carnicería ya que la envasada suele llevar aditivos.
