Saltar al contenido
INFORMACIÓN
- Tiempo aproximado: 15 minutos
INGREDIENTES
Para 2 raciones
- 500 g de tortellini
- 300 g de tomates cherry
- 3 bolas de queso mozzarella
- 20 g de albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal
- Opcional: vinagre
PASOS
- Pon agua a calentar.
- Corta los tomates por la mitad y el queso en trozos más o menos pequeños.
- Hierve los tortellini el tiempo indicado en el paquete.
- Junta los tortellini, tomates y queso y añade las hojas de albahaca cortada con las manos, quitándoles las ramitas.
- Aliña al gusto.
