Saltar al contenido
INFORMACIÓN
- Tiempo aproximado: 1 hora y cuarto.
INGREDIENTES
Para 2 raciones
- 1,5 kg de alitas de pollo
- 1 cabeza de ajos
- 1 cucharadita de chile
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 2 cucharaditas de sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
PASOS
- Precalienta el horno a 180º.
- Corta el ajo en trocitos pequeños.
- Pon en una fuente para horno un buen chorro de aceite de oliva, el ajo, las especias y la sal y mézclalo todo bien con las manos.
- Añade las alitas a la fuente y mézclalo todo bien, que se queden las alitas bien empapadas, y ordénalas dejando la parte de la piel hacia abajo.
- Llévalas al horno a 180º durante 30 minutos por cada lado, 1 hora en total, o si te gustan más tostadas déjalas unos minutos más.
CONSEJOS
- Son bastante picantes, si las quieres más suaves ponles solo media cucharadita de las especias picantes o solo una de las dos.
- También quedan bien añadiendo perejil a la mezcla.
RESUMEN
- Precalienta el horno a 180º.
- Corta el ajo en trocitos pequeños.
- Mezcla todos los ingredientes en la fuente para horno.
- Hornea 30 minutos por cada lado.
